ボウルに解凍させた東栄チキンに片栗粉大さじ2を混ぜ合わせる。

大きい肉と小さい肉を組み合わせてゴルフボールくらいの大きさにし、180℃の油で3分半～4分を目安にカラッと揚げる。

調味料を合わせておく。

玉ねぎ、ピーマン、パプリカをひと口大にカットする。

フライパンに油を敷き、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを炒める。

玉ねぎに火が通ったら合わせ調味料を入れ煮立たせ、唐揚げを入れて完成。