CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏むね肉と茄子のとろみ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏むね肉と茄子のとろみ炒め-レシピのメイン写真

鶏むね肉と茄子のとろみ炒め

ちゃんもゆ
ちゃんもゆ @cook_40044131

お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
使い道を考えずに、ただ安かったから買ってしまった鶏胸肉を消化するべく…

お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
使い道を考えずに、ただ安かったから買ってしまった鶏胸肉を消化するべく…

もっと読む

鶏むね肉と茄子のとろみ炒め

ちゃんもゆ
ちゃんもゆ @cook_40044131

お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
使い道を考えずに、ただ安かったから買ってしまった鶏胸肉を消化するべく…

お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
使い道を考えずに、ただ安かったから買ってしまった鶏胸肉を消化するべく…

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 鶏胸肉 100g
  • 茄子 大1本(小、中なら2本)
  • 塩、コショウ 少々
  • 白だし 少々
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ3
  • はちみつ 少々
  • 酢 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    多めの油で鶏を皮から焼く

  2. 2

    1に塩こしょうをし、軽く味付けをする

  3. 3

    1で皮から出た油を使って、茄子も揚げ炒めにする

  4. 4

    焼き色が濃くついたら調味料をすべていれて煮立たせる

  5. 5

    煮立ったら片栗粉でとろみをつけ、出来上がり

コツ・ポイント

お酢を入れる事によって、さっぱり&固くなりすぎないようにしています!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちゃんもゆ
ちゃんもゆ @cook_40044131
2009/07/11 06:39に公開
一人暮らし7年目(ノ´∀`*)だんだんレパートリーも増えてきました♪簡単、おいしい、すぐできるが目標(`・ω・´)お店で美味しかったものの再現料理とかします笑
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす はちみつ 酒 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. タコとアスパラの柚子胡椒パスタ
  2. 全粒粉入り高加水フォカッチャ
  3. ピーマンの肉詰め(あくまで自分用)
  4. ズッキーニとナスのバジルチーズ焼き
  5. 新玉ねぎとベーコンのクリーム煮★動画あり
  1. 色々使える♪キャベツの冷凍保存
  2. 我が家の☆豚の生姜焼き☆
  3. 玉子炒り豆腐
  4. ☆簡単!!魅惑のゴマゴマクッキー☆
  5. 簡単【カムジャジョン】じゃがいものチヂミ
  1. いきなり!まるごとプラムジャム
  2. 簡単☆ジャージャーうどん
  3. 水羊羹★
  4. モロヘイヤねばねばパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18911689
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close