簡単☆ジャージャーうどん
choconut @cook_40098267
簡単＆ヘルシーなジャージャーうどんです！
このレシピの生い立ち
ひき肉を大量に買い込んだので、作ってみようと思いました。中華麺がなかったので、うどんで。。。
簡単☆ジャージャーうどん
簡単＆ヘルシーなジャージャーうどんです！
このレシピの生い立ち
ひき肉を大量に買い込んだので、作ってみようと思いました。中華麺がなかったので、うどんで。。。
作り方
- 1
フライパンに軽く油をひき、にんにくを入れ香りがしたら、豚ひき肉を炒め、次に玉ねぎ、エリンギを炒める。
- 2
1に水を加え、沸騰したら、残りの●を入れ、炒めて水分を飛ばしていく。
- 3
茹でたうどんをお皿に盛り、きゅうりの千切りをのせ、出来上がった肉味噌、その上に温玉をのせて
出来上がりです！ - 4
☆温玉を崩して食べると、美味しいですよ！
コツ・ポイント
きのこは肉っぽい味がするので、ひき肉料理のカロリーダウンにはもってこいです。ごぼうも肉っぽくなりますので、もっとカロリーダウンを目指す方は使用してみて下さいな♪
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