ゴーヤとツナのサラダ
ミャル @cook_40193546
ゴーヤとツナ缶、人参と玉ねぎ、ゴーヤ＋家にあるものだけのサラダです
このレシピの生い立ち
ゴーヤが庭に一杯生ったので考えました。玉ねぎ、人参は酢に漬けて冷蔵しておけば、いつでもサラダに使えます。
ゴーヤとツナのサラダ
ゴーヤとツナ缶、人参と玉ねぎ、ゴーヤ＋家にあるものだけのサラダです
このレシピの生い立ち
ゴーヤが庭に一杯生ったので考えました。玉ねぎ、人参は酢に漬けて冷蔵しておけば、いつでもサラダに使えます。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは薄切りにし、わたと種を取る。ビニール袋に入れ、塩少々をまぶし、１５分ほど置く。水洗いし、ペーパータオルで拭く。
-
- 2
玉ねぎは半分に切り、縦半分に切れ目をいれる。横に薄切りにし、器に入れ、酢大匙１を掛けておく。
-
- 3
人参はスライサーで細く切る。スライサーがなければ包丁で千切りにし、塩もみして、水洗いし、絞って下さい。
-
- 4
サラダを入れる器に人参、シーチキンを油ごと混ぜ、玉ねぎを酢と一緒に入れる。ゴーヤも入れて、醤油大匙１もいれ混ぜ、完成
-
コツ・ポイント
玉ねぎを酢に漬けておけば、辛味も少なくなります。玉ねぎの辛味が苦手な方は水にさらして、水を切り、後から、酢を加えてください。
好みで胡椒をかけると美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18911744
