
一人暮らし救済 一口ガスキッチンでパスタ

zebram @cook_40045358
一人暮らしの一口ガス 一口IH でもおいしくパスタをつくりましょ!!
私はいつもフライパン1個で茹で&ソース作りです
このレシピの生い立ち
ガスが1口だけどおいしいパスタが食べたく。
このやり方ならアルデンテでできます。
2口以上ガスのある人もガス代の節約になると思います。大量に作るときはあまりおすすめできないかも・・・?
一人暮らし救済 一口ガスキッチンでパスタ
一人暮らしの一口ガス 一口IH でもおいしくパスタをつくりましょ!!
私はいつもフライパン1個で茹で&ソース作りです
このレシピの生い立ち
ガスが1口だけどおいしいパスタが食べたく。
このやり方ならアルデンテでできます。
2口以上ガスのある人もガス代の節約になると思います。大量に作るときはあまりおすすめできないかも・・・?
作り方
- 1
深めのフライパンを使います。 深めのフライパン1個あれば炒め・茹で・煮込みなんでもできますよ★
- 2
フライパンに水と塩を入れお湯を沸かす
沸騰したらパスタを入れる - 3
9分茹でのパスタの場合 沸騰したまま4分茹でます。茹でたお湯ごとざるをかませたボールに移します
- 4
この時にお湯を捨てないように大きめのボールを使いましょう。このパスタは蓋をしてそのまま放置
- 5
空になったフライパンでソースを作ります。
- 6
茹で時間と同じ時間でパスタを湯切りしてフライパンのソースに戻して和えるだけ!!
- 7
ソース作るのにそんなに時間かからない!という人はもちろんぎりぎりまで茹でてください。
コツ・ポイント
お湯が少ないと茹でられません 鍋に入っている間は必ず沸騰させてください。
パスタソースを作るのに時間がかかってしまう人は伸びてしまうので 気を付けてくださいね。
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