フォークで混ぜて☆バナナチョコマフィン

AMAKIWI @cook_40140492
思い立ったら今すぐ簡単に☆
チョコ党ってわけでもない私ですがこれはハマってます☆
このレシピの生い立ち
日本と違ってシンプルな外国のレシピを、日本でも作りやすいようにさらに分かりやすく☆
フォークで混ぜて☆バナナチョコマフィン
思い立ったら今すぐ簡単に☆
チョコ党ってわけでもない私ですがこれはハマってます☆
このレシピの生い立ち
日本と違ってシンプルな外国のレシピを、日本でも作りやすいようにさらに分かりやすく☆
作り方
- 1
上6つをボールに入れフォークで混ぜておく。*今回は板のダークチョコを刻みました。
- 2
別のボールにバターをレンジで溶かし、牛乳、玉子、バニラエッセンスを入れてフォークで混ぜる。*バターがボロボロしててもOK
- 3
バナナをつぶし、2に入れる。(洗い物を増やしたくない私は軽量カップ内でつぶしちゃいます☆)
オーブンを220cで余熱 - 4
3を1に入れ、底からすくうようにスプーンで混ぜる。*混ぜすぎないように。粉が見えなくなったらストップ
- 5
油かバターを塗った型に入れ12-15分焼く。
つまようじなどをさして生地が付いてこなければOK。金網の上で冷ます。
コツ・ポイント
バナナは熟しているものがつぶしやすくて楽です。砂糖は健康的な気がするので私は三温糖をいつも使っていますが失敗ないです。冷めたマフィンはラップかチャック付き袋にいれて冷凍保存可能☆
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