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鶏肉と茄子の生姜風味
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鶏肉と茄子の生姜風味-レシピのメイン写真

鶏肉と茄子の生姜風味

かょきち
かょきち @cook_40198973

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生姜風味の鶏肉が安かったので

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材料

2人分
  • 鶏肉(生姜風味) 200g
  • 茄子 1本
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    茄子をいい大きさに切る

  2. 2

    フライパンで鶏肉から炒め、ある程度鶏肉に火が通ってから茄子を入れる

  3. 3

    塩コショウ、醤油で味を整えて完成〜

コツ・ポイント

今回はたまたま生姜の味付済みの鶏肉が売っていたのでそれを使いましたが、生姜・醤油・みりん等で味付けしてから炒めるといい感じになると思います(*^^*)

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かょきち
かょきち @cook_40198973
2013/08/27 07:46に公開

このレシピのキーワード

なす 鶏肉 しょうが

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