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ぺペロンチーノ(にんにく大好き)
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ぺペロンチーノ(にんにく大好き)-レシピのメイン写真

ぺペロンチーノ(にんにく大好き)

kamechin
kamechin @cook_40205250

にんにくいっぱいぺペロンチーノ
このレシピの生い立ち
私はにんにく料理が大好きで、にんにくを多く利用したぺペロンチーノをおいしくつくれたらとおもっています。

にんにくいっぱいぺペロンチーノ
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材料

二人分
  • にんにく ひとふさ
  • パスタ 200グラム
  • オリーブオイル 大さじ 3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大さじ 3 オリーブオイルでにんにくを茶色くなるまで上げます。
    フライパンを斜めにして、にんにく全体が上がるようにする。

  2. 2

    茶色くなったら、塩と胡椒を少々

  3. 3

    パスタをゆでる。
    少し硬めにゆでて、茹で上がったら、先ほどのフライパンに入れる。

  4. 4

    できれば、にんにくを揚げるのと平行して、ゆでて熱くなっている状態で、パスタをフライパンに移します。

  5. 5

    パスタのゆで汁を、150mlほどフライパンに投入!
    絡めたら完了です!

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kamechin
kamechin @cook_40205250
2009/07/27 07:17に公開
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パスタ にんにく

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