レタスとカニカマで♪生姜入り中華風スープ
GELUGUGU @cook_40156021
中華だしの素で簡単に出来るスープです。カニかまや生姜の風味とレタスが美味しい♪11/2 人気検索TOP10入りしました！
このレシピの生い立ち
レタスが安かった時に大量に買ったもののさばききれず、沢山食べるにはスープでしょ！と思いまして^^;
レタスとカニカマで♪生姜入り中華風スープ
中華だしの素で簡単に出来るスープです。カニかまや生姜の風味とレタスが美味しい♪11/2 人気検索TOP10入りしました！
このレシピの生い立ち
レタスが安かった時に大量に買ったもののさばききれず、沢山食べるにはスープでしょ！と思いまして^^;
作り方
- 1
お水に中華だしの素と、食べやすい大きさにほぐしたカニかま、薄いくし形に切った玉ねぎを入れて火にかける
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- 2
レタスは洗って適当な大きさにちぎり、水気を切っておく
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- 3
1の玉ねぎに火が通ったら、生姜の絞り汁を入れ、白だし・塩コショウで味を整える
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- 4
食べる直前にレタスを入れる
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- 5
最後にネギとゴマ油を入れて出来上がりです
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コツ・ポイント
レタスは食べる直前に入れるとシャキ感があって美味しいです。卵でとじても美味しいですよ♪人参やニラ、ほうれん草など、他の野菜との組合せもイケます。
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