両家コラボオムレツ
☆詩羽☆ @cook_40154933
味は母
焼き方は義母
両家のオムレツを食べやすく！美味しく！
このレシピの生い立ち
母のレシピで、食べやすいように。
写真はケチャップのみの時(>_<)
両家コラボオムレツ
味は母
焼き方は義母
両家のオムレツを食べやすく！美味しく！
このレシピの生い立ち
母のレシピで、食べやすいように。
写真はケチャップのみの時(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ(人参など)をみじん切りし、ラップにくるんでレンジ500wで約3分加熱する。
- 2
鍋を中火に熱し、挽肉を入れる。
焦げ目がついたら裏返す。
焦げ目がついたら、赤い部分を炒める。 - 3
玉ねぎ(野菜)、☆を入れよく炒める。
味をみる。お好みの味になっていれば◎。 -
- 4
卵１つ割りとく。1/4の種を混ぜ合わせ蓋をして焼く。
焦げ目がついたら裏返し焼く。(弱めの中火。)子供用→ -
- 5
オーロラソースをつくってかける❗️
-
コツ・ポイント
巻かないオムレツ。食べやすいので子供も大好き。
2歳児は少量の薄っぺらに焼いてます。
旦那には⬆️余ったのに+して厚め大きめで焼いてます。
合い挽きを焼くときは焦げ目がつくまでかき混ぜない！
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