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リンゴ酢で♪酸っぱさ控えめ酢の物
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リンゴ酢で♪酸っぱさ控えめ酢の物-レシピのメイン写真

リンゴ酢で♪酸っぱさ控えめ酢の物

シンプルイズベスト☆
シンプルイズベスト☆ @cook_40145038

程よい酸っぱさ。辛い、酸っぱいが苦手な7歳息子も食べられる♪
このレシピの生い立ち
酢の物って、酸っぱ過ぎたり甘過ぎたりで、あまり好きではなかったのですが、リンゴ酢で作ってみたら良い感じに♪

程よい酸っぱさ。辛い、酸っぱいが苦手な7歳息子も食べられる♪
このレシピの生い立ち
酢の物って、酸っぱ過ぎたり甘過ぎたりで、あまり好きではなかったのですが、リンゴ酢で作ってみたら良い感じに♪

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リンゴ酢で♪酸っぱさ控えめ酢の物

シンプルイズベスト☆
シンプルイズベスト☆ @cook_40145038

程よい酸っぱさ。辛い、酸っぱいが苦手な7歳息子も食べられる♪
このレシピの生い立ち
酢の物って、酸っぱ過ぎたり甘過ぎたりで、あまり好きではなかったのですが、リンゴ酢で作ってみたら良い感じに♪

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材料

3人分
  • しらす 大さじ3
  • 乾燥わかめ 大さじ3
  • きゅうり 2本
  • ☆リンゴ酢 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水で戻し、きゅうりは薄くスライスし、塩もみしておく。

  2. 2

    ☆をボウルに入れ、砂糖が溶けるまで良く混ぜる。

  3. 3

    1の水気をそれぞれ絞り、2のボウルに入れて和える。

  4. 4

    器に盛り、しらすをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家は今、ココナツシュガーを使っているので、甘さ控えめになっているかも？お使いの砂糖により味を調整してみて下さい。

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シンプルイズベスト☆
シンプルイズベスト☆ @cook_40145038
2018/09/27 07:12に公開
調味料少なく、素材の味重視、子供も食べられる薄味が好きです☆
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このレシピのキーワード

酢のもの しらす ワカメ キュウリ

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