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おうちティラミス〜♪-レシピのメイン写真

おうちティラミス〜♪

かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280

10分で出来ます♡
カステラの切り落としで作りま〜す!

このレシピの生い立ち
この方法で作って出したところ、家族は買ってきたティラミスだと思っていたので(笑) 定番になりました☆
簡単、安価で嬉しいです♪

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材料

4人分
  • マスカルポーネ 100g
  • 生クリーム 150ml
  • ラム酒 大さじ1 (あれば)
  • 砂糖 大さじ1
  • インスタントコーヒー 大さじ1
  • お湯 60cc
  • カステラ 切り落とし2×5cm 10〜12枚
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作り方

  1. 1

    生クリームは砂糖をいれて、泡立てる。

    • おうちティラミス〜♪作り方1写真
  2. 2

    生クリームの中にマスカルポーネをまぜあわせる。

    • おうちティラミス〜♪作り方2写真
  3. 3

    カステラを敷き詰める。

    • おうちティラミス〜♪作り方3写真
  4. 4

    コーヒーをかけて、2のクリームを敷き詰め、この上に、また同じように、繰り返す。

    • おうちティラミス〜♪作り方4写真
  5. 5

    2層にして、ココアを振りかけ、冷やす。

    • おうちティラミス〜♪作り方5写真

コツ・ポイント

濃いめのコーヒーをカステラがほとんど黒くなるぐらいに、染み込ませたほうがおいしいです。

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かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280
2013/09/10 14:28に公開
*仕事や家事と日々奮闘しています* 身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピを覚書として掲載しています✿  皆さんに作って頂ける事に、感激、感動しています。いつもありがとうございます♪ ❋レシピは時々見直ししています。 分量変更などは記載いたしますのでご了 承願います。  
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このレシピのキーワード

ティラミス 生クリーム マスカルポーネ ラム酒

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