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チキン照りかけ-レシピのメイン写真

チキン照りかけ

あきあきだんご
あきあきだんご @cook_40029012

愛知の給食で人気のメニュー
このレシピの生い立ち
小学校の給食で美味しかったと聞き、自分も食べてみたくて作りました。かなり甘辛なので自分好みに微調整が必要かもしれません

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材料

2〜3人前
  • とりもも肉（皮なし） 240g
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 片栗粉（肉にまぶす用） 適宜
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作り方

  1. 1

    とりもも肉はひとくちサイズより少し大きめにカットする（皮は除く）

  2. 2

    片栗粉をまぶして揚げる

  3. 3

    タレを作っておき、揚げたとりを素早くからめます

コツ・ポイント

揚げたらすぐにタレをからめましょう

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あきあきだんご
あきあきだんご @cook_40029012
2013/08/21 04:01に公開
横浜に住んでます。子供の頃からお菓子作りが大好きです
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このレシピのキーワード

片栗粉 お肉 鶏もも肉 酒

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