ベーコンを5mm角にみじん切りしてオリーブオイルでカリカリに炒める。☆フライドベーコンだと楽チン☆

ボールに☆の粉類を計りながら入れていき、ざっくり混ぜ合わせ、★も入れておからをつぶすように混ぜ合わせる。

水を加えて混ぜひとかたまりにする。

オーブンシートの上において1cm厚さのナマコ型に成形し、180℃のオーブンで25分焼く。

焼きあがったら網の上で少し冷まし、5mm厚さに切り天板に並べ、160℃のオーブンで10分、裏返して5分焼く。