味噌汁にして一日一杯飲み続けるだけで活性酸素の量が大幅に減るらしいですよ。
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このレシピの生い立ち
　健康番組で紹介されていた細胞を傷つける”活性酸素”の量を減少させる助けとなると言う合わせ味噌の作り方を知ったので早速作ってみました。