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蒸しパンサンド(FF2000用)
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蒸しパンサンド(FF2000用)-レシピのメイン写真

蒸しパンサンド(FF2000用)

六式のメシ使い
六式のメシ使い @cook_40201781

FF2000の主力食品の傑作。菓子パンとして活躍。
このレシピの生い立ち
FF2000で使用、マシュマロ、バタークリーム、スイートポテトクリームなど菓子パンとして運用された。生地は彼ーまんと同じである。非常に柔軟に運用が利くパンである。冷凍保存ができ、携帯もできる、コストパフォーマンスに優れた傑作。

FF2000の主力食品の傑作。菓子パンとして活躍。
このレシピの生い立ち
FF2000で使用、マシュマロ、バタークリーム、スイートポテトクリームなど菓子パンとして運用された。生地は彼ーまんと同じである。非常に柔軟に運用が利くパンである。冷凍保存ができ、携帯もできる、コストパフォーマンスに優れた傑作。

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蒸しパンサンド(FF2000用)

六式のメシ使い
六式のメシ使い @cook_40201781

FF2000の主力食品の傑作。菓子パンとして活躍。
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FF2000の主力食品の傑作。菓子パンとして活躍。
このレシピの生い立ち
FF2000で使用、マシュマロ、バタークリーム、スイートポテトクリームなど菓子パンとして運用された。生地は彼ーまんと同じである。非常に柔軟に運用が利くパンである。冷凍保存ができ、携帯もできる、コストパフォーマンスに優れた傑作。

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材料

6個
  • 小麦粉 200g
  • ドライイースト 小さじ
  • 砂糖 大匙1以上
  • 塩 適量
  • サラダ油 大匙1
  • お湯 110ccくらい
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作り方

  1. 1

    粉類用意。混ぜ合わせる。お湯足しながら混ぜる。生地まとまったらサラダ油入れて生地を練りあげる。

    • 蒸しパンサンド(FF2000用)作り方1写真
  2. 2

    生地を丸めて1時発酵30分から1時間。

    • 蒸しパンサンド(FF2000用)作り方2写真
  3. 3

    生地を伸ばして、6個切り分けたら2次発酵。この間に鍋を沸騰させる。

    • 蒸しパンサンド(FF2000用)作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら12分強火で蒸し上げる。

    • 蒸しパンサンド(FF2000用)作り方4写真
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六式のメシ使い
六式のメシ使い @cook_40201781
2009/07/29 11:54に公開
1ヶ月食費自炊で2000円生活を実現した人です。家庭料理の最高峰、六式使いです。ブログで公表してます。
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サンド 小麦粉

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