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簡単なすの肉味噌炒め
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簡単なすの肉味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単なすの肉味噌炒め

kojyu
kojyu @cook_40047430

オリーブオイルを使ってヘルシーで簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
なかものつけてみそかけてみそがなくならないので消費のために。

オリーブオイルを使ってヘルシーで簡単にできちゃいます。
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なかものつけてみそかけてみそがなくならないので消費のために。

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簡単なすの肉味噌炒め

kojyu
kojyu @cook_40047430

オリーブオイルを使ってヘルシーで簡単にできちゃいます。
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材料

2人分
  • なす 2本
  • ひき肉 25gぐらい
  • つけてみそかけてみそ
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 多め
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作り方

  1. 1

    なすを食べやすい大きさに切り、フライパンにオリーブオイルを熱してなすが柔らかくなるまで炒める。

  2. 2

    1にひき肉を入れ、塩胡椒をする。オイルが足りなくなったら追加してね。

  3. 3

    2につけてみそかけてみそをいれ絡めたらできあがりです。

コツ・ポイント

なすがオイルを吸うので途中でたしながら炒めてください。オリーブオイルを使うからさっぱり食べれちゃいます。

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kojyu
kojyu @cook_40047430
2009/07/24 11:40に公開
名古屋在住★12★歳と5歳の姉妹と旦那さんと4人家族♥2011年6月橋本病(甲状腺機能低下症)判明★出産する前はお酒のおつまみをメインに★出産してからは食べず嫌いの娘のためにクックパットを楽しんでおります。【♫毎日が誕生日の会NO18】【酵母の会NO56】【東海連合NO40】
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このレシピのキーワード

肉味噌 炒めもの なす ひき肉 味噌

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