ふんわり柔らかくジュシー☆このレシピの生い立ちナスが好きで考えたレシピです
ナスは揚げる寸前に切る（色が変わるから）
ごま油でナスを素揚げしたらそのままフライパンでカラ炒め 記載調味料入れて出来上がり
ナスは素揚げをする
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