多目の砂糖と醤油で濃い目に味付け、甘辛くご飯に合います◎ぜひ食べてみてください！

とろとろでコラーゲンたっぷり！

ほんのり甘いホッとする味です。すじ肉の柔らかさとコンニャクのプリプリ美味しいですよね。

料理上手のいとこに教えてもらいました♡これを使ってお好み焼きしても、カレーにしてもおいしい！

甘過ぎず酒の肴にもご飯にぶっかけて丼でも♪

みんなが集まるときに作りますビールにもご飯にも合います

味付けはお砂糖とお醤油のみ。筋から充分コクが出るので、みりんも必要ありません。

甘辛くトロトロに煮えた牛すじは、ご飯にも合い、日本酒にもぴったり。

甘辛く煮た牛すじとこんにゃく。ご飯のおかずやおつまみに◎残った牛すじこんにゃくは、お好み焼きに入れてぜひどうぞ（＾＾）

牛スジはコラーゲンたっぷり。圧力鍋を使えば直ぐにできるよ。

コラーゲンたっぷりのプルップル煮物で、お酒も進みます。

使い道の多い「すじこん」作っておけば便利ですよ(^_-)-☆