糸こんにゃくは適当に切り下茹でする。
牛肉・じゃが芋・にんじん・玉ねぎを適当な大きさに切る。

牛肉をフライパンで炒め、色が変わったら野菜・糸こんにゃくを加えて炒める。

じゃが芋が透き通ってきたら砂糖を加えて更に炒める。
★の調味料を加えて煮込み、水分がなくなってきたら出来上がり。

牛肉をフライパンで炒め、色が変わったら野菜・糸こんにゃくを加えて炒める。