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クセになる♪ひき肉の炒め物
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クセになる♪ひき肉の炒め物-レシピのメイン写真

クセになる♪ひき肉の炒め物

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

主食のお供♪ご飯やうどんにたっぷりかけてお召し上がり下さい‼
このレシピの生い立ち
残業帰りに閃いた一品。クセになる味付けを私の好きな調味料で組み合わせて出来ました♪

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

主食のお供♪ご飯やうどんにたっぷりかけてお召し上がり下さい‼
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残業帰りに閃いた一品。クセになる味付けを私の好きな調味料で組み合わせて出来ました♪

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 250g
  • ネギ 1/2本
  • ☆コンソメスープの素 小さじ1
  • ☆塩コショー 適宜
  • ☆醤油 小さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • すりおろししょうが 小さじ1
  • 油 少々
  • ゴマ油 少々
  • ご飯やうどん 2人分
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作り方

  1. 1

    ネギをみじんぎりにする。

  2. 2

    フライパンにすりおろしにんにく、すりおろししょうが、油を熱し香りが出てきたらひき肉を加え、お肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    お肉の色が変わったらネギと☆を加えて味をととのえる。

  4. 4

    仕上げにゴマ油をさっと一回しかけたら出来上がり♪

  5. 5

    今回はうどんにのせて混ぜうどん♪

    • クセになる♪ひき肉の炒め物作り方5写真
  6. 6

    だしの素でも鶏ガラスープの素でもなくコンソメスープ！？疑わずにぜひお試し頂きたいです(*-ω人)

コツ・ポイント

今回はネギのみですがお好みでニラやしいたけなど加えても美味しいです。

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2018/09/05 11:41に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚ひき肉 うどん ご飯

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