玉ねぎはみじん切りする。鶏肉は包丁で黄色い脂を除き、厚い部分に切り込みを入れて均等な厚さに広げたら、塩胡椒をふる。

皮目だけ片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで皮目から弱火で焼いたら、返してもう片面も焼き、合計10分程揚げ焼きにする。

肉を焼く間にたれを作り、肉が焼けたら食べやすい大きさに切ってレタス（分量外）をしいたお皿に盛り、たれをかける。

18/06/09

63個目の話題入りしました☆

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