●揚げなすめんつゆ漬け●
maminko♡ @cook_40192025
揚げなすめちゃうま--(>_<)ノ
ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
忙しくてつゆを作る時間がなくて、めんつゆにつけちゃいました。
●揚げなすめんつゆ漬け●
揚げなすめちゃうま--(>_<)ノ
ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
忙しくてつゆを作る時間がなくて、めんつゆにつけちゃいました。
作り方
- 1
なすを半分に切って、皮部分に火が通りやすいように切り込みをいれる、さらに４等分にきる。
- 2
油を温め、なすを色着くくらいまで揚げる。
- 3
揚げてる間に、めんつゆを気持ち濃いめに水で薄め、しょうがを加えておく。
- 4
なすがあがればすこし油をきってから、３に漬け込んで出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで、白ネギやゴマをかけてもいいです。見た目も良くなりまぁす。
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ぴよママ１１ -
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