パスタをゆではじめます。

オリーブオイルとバターでベーコンを炒めます。

アボカドを1つはサイコロ状に切り、1つはペースト状につぶします。

玉ねぎが透き通った頃に②をフライパンから取り出し、ペースト状のアボカドを少し炒めます。

コンソメを加え、豆乳を少しずつ加えていきます。

塩で味を整え、②を加えます。

パスタを入れて絡め、サイコロ状のアボカドも絡めます。

黒こしょうを振って出来上がりです。