*絶品!チキン竜田@生姜おろしポン酢*

*ユキ* @cook_40050887
サックサクでジューシーな竜田揚げを
生姜+大根+ポン酢のさっぱりソースで!!
このレシピの生い立ち
ちょっとヘビーな竜田揚げをさっぱり食べられるようにしました^^
*絶品!チキン竜田@生姜おろしポン酢*
サックサクでジューシーな竜田揚げを
生姜+大根+ポン酢のさっぱりソースで!!
このレシピの生い立ち
ちょっとヘビーな竜田揚げをさっぱり食べられるようにしました^^
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、★漬けダレを作りジップロックにいれて漬ける。最低でも15分放置。
- 2
生姜と大根をすりおろし、ポン酢と混ぜれば☆タレの完成◎
温かいの良ければ食べる直前にレンジで1分程加熱してください。 - 3
肉に片栗粉をまんべんなく着ける。衣着けも新しいジップロックに肉と片栗粉を入れて振れば、洗い物も減るし手もきれい★
- 4
160度の油でカラッと揚げる。
しっかり油をきる。
お皿に盛って完成(・∀・) - 5
■翌日残った唐揚げを卵とじ丼に☆^^
コツ・ポイント
下味も簡単に焼き肉のたれで間違いない味付けに♪^^
しょうがたっぷりめがおススメ☆
タレが足りなくなったらまたすりおろして作ってね★
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