白黒チョコがゴロゴロ入ったスコーン

きりんとごまたまご
きりんとごまたまご @cook_40021476

ホワイトチョコとミルクチョコをこれでもか!というくらい入れました♪ *3/31に全体的に訂正しました。
このレシピの生い立ち
スコーンって急に食べたくなりますよね!!!スタバの横を通りかかったら、無性に作りたくなりました…w

白黒チョコがゴロゴロ入ったスコーン

ホワイトチョコとミルクチョコをこれでもか!というくらい入れました♪ *3/31に全体的に訂正しました。
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スコーンって急に食べたくなりますよね!!!スタバの横を通りかかったら、無性に作りたくなりました…w

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材料

  1. 薄力粉 600g
  2. BP 30g
  3. 砂糖 75g
  4. バター 150g
  5. 牛乳 150g
  6. 3個
  7. ホワイトチョコ板チョコ 2枚
  8. ミルクチョコ(一口チョコ、アルファベットチョコ) 1袋

作り方

  1. 1

    薄力粉、BP、砂糖をボールの中で均等に混ぜ合わせたら、バターを加え、そぼろ状になるまで混ぜる。

  2. 2

    卵を加え、均一になるように混ぜ込む。その後、様子を見ながら牛乳を加え、こちらも均一になるようにしっかりと混ぜ込む。

  3. 3

    ホワイトチョコは適当に手で割って、一口チョコは包み紙から出してそのまま(笑)生地に混ぜ込む。(もちろん切って貰ってok)

  4. 4
  5. 5

    今回私は、大人数のプレゼント用に作ったので、小さめです。生地の厚さは大体1.5~2cm前後くらいだと思われます。

  6. 6

    200度に熱したオーブンで12~15分焼いて完成。

  7. 7

    この通りの分量で作ると、小さいサイズのものが30個くらいできてしまうので、少量が宜しい方はすいません…計算してくださいw

コツ・ポイント

実は、小さめのこのサイズでしか焼いたことがありませんので、大きく焼きたい場合、中に火が通らないかも知れないので、少し温度を下げて、時間を延ばしてみると良いかも知れません。不確定ですいません…。今後大きく作った際に検討いたします。

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