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キヌアと小松菜のお浸し
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キヌアと小松菜のお浸し-レシピのメイン写真

キヌアと小松菜のお浸し

HAREL
HAREL @cook_40054656

栄養満点のキヌアをお浸しに!
このレシピの生い立ち
キヌアを貰ったので、夕食の一品にしました。

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キヌアと小松菜のお浸し

HAREL
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材料

2人分
  • 小松菜 1束
  • キヌア 5〜10g
  • ◇醤油 小さじ1/2
  • ◇白だし 小さじ1/2
  • ◇砂糖 小さじ1/2
  • ◇ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    小松菜はサッと茹でて冷水で冷やし、しっかり水気を切ってカットしておく。

    • キヌアと小松菜のお浸し作り方1写真
  2. 2

    小松菜を茹でた後の熱湯で、キヌアを茹でます。約10〜15分。

    • キヌアと小松菜のお浸し作り方2写真
  3. 3

    ふっくらと柔らかくなったら、ざるにあげて、粗熱を取ります。

    • キヌアと小松菜のお浸し作り方3写真
  4. 4

    小松菜と合わせます。

    • キヌアと小松菜のお浸し作り方4写真
  5. 5

    ◇の調味料を入れて混ぜ合わせれば完成です。

    • キヌアと小松菜のお浸し作り方5写真
  6. 6

    こんな感じです。

    • キヌアと小松菜のお浸し作り方6写真

コツ・ポイント

ごま油が決め手です(o^^o)

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2018/09/27 06:15に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜 キヌア

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