3分de完成!キムチの前菜

ひよこっぷり
ひよこっぷり @cook_40048217

いつも大絶賛される前菜です♪
ご飯作ってる間ビールのおつまみにちょうどいい!
玉子茹でたら3分じゃできないね・・
このレシピの生い立ち
あと一品お酒のつまみにほしかったんです。

3分de完成!キムチの前菜

いつも大絶賛される前菜です♪
ご飯作ってる間ビールのおつまみにちょうどいい!
玉子茹でたら3分じゃできないね・・
このレシピの生い立ち
あと一品お酒のつまみにほしかったんです。

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材料

二人でおつまみにする1回分
  1. キムチ 100グラムくらい
  2. きゅうり 半分くらい
  3. 大根 5cmくらい
  4. ハム 2枚
  5. 麺つゆ 大さじ1くらい
  6. はちみつ 小さじ2くらい
  7. ごま 小さじ1くらい
  8. ごま ぱらぱら~
  9. 半熟卵温泉卵 1こ

作り方

  1. 1

    大根を千切りにして、軽く水にさらす。ハムも千切りにする。

  2. 2

    きゅうりを板ずりして千切りに。キムチをみじん切りに。

  3. 3

    大根→きゅうり・ハム→キムチの順に盛り付けて、調味料を上からかける。最後にゴマをぱらぱら~。

  4. 4

    お好みで半熟卵か温泉卵を乗っけてください!

コツ・ポイント

○すぐ食べるときは、食べる時に混ぜたらいいのでそのままでも大丈夫です。味を均一にさせたいとき・丁寧に作るときはもちろん混ぜてからかけたほうがいいですが(笑)
○白髪ねぎを載せたり、おくらを混ぜたり、自由にアレンジしてください。

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ひよこっぷり
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初めて包丁を握ってからはや15年。料理が趣味のかわいい女の子になりたい、という不純な動機で始めたものの、おかげで、たくさんの経験とともに手際よく料理ができるようになりました。毎日仕事から帰ったら自炊してます。全く同じものを作っても、毎回感じ方が違うのは、同じ時間というのが存在しないから。だから料理は楽しいんだな。
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