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簡単♪茄子の味噌ダレチーズ焼き
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簡単♪茄子の味噌ダレチーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単♪茄子の味噌ダレチーズ焼き

結歩湖
結歩湖 @cook_40187865

にんにくと甘味噌がチーズと合ってとっても美味しいです♬焼いた茄子に、味噌ダレを塗ってチーズをのせて焼くだけ簡単です♬
このレシピの生い立ち
にんにく味噌チーズ好きなウチの定番です(*^^*)

にんにくと甘味噌がチーズと合ってとっても美味しいです♬焼いた茄子に、味噌ダレを塗ってチーズをのせて焼くだけ簡単です♬
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にんにく味噌チーズ好きなウチの定番です(*^^*)

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結歩湖
結歩湖 @cook_40187865

にんにくと甘味噌がチーズと合ってとっても美味しいです♬焼いた茄子に、味噌ダレを塗ってチーズをのせて焼くだけ簡単です♬
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にんにく味噌チーズ好きなウチの定番です(*^^*)

にんにくと甘味噌がチーズと合ってとっても美味しいです♬焼いた茄子に、味噌ダレを塗ってチーズをのせて焼くだけ簡単です♬
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材料

一皿分
  • 茄子 3本
  • 油 大さじ1
  • とろけるチーズ 2枚
  • ネギ 少々
  • 【味噌ダレ 】
  • 味噌・砂糖 各大さじ1
  • みりん・酒 各小さじ1〜2
  • にんにくチューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    茄子を縦半分、横半分に切って、油を引いたフライパンに並べる

    • 簡単♪茄子の味噌ダレチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    両面焦げ目が付くまで焼く

    • 簡単♪茄子の味噌ダレチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    味噌ダレの材料を混ぜる

    • 簡単♪茄子の味噌ダレチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    焼けた茄子を耐熱皿に並べて味噌ダレを全面に塗る

    • 簡単♪茄子の味噌ダレチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    その上にチーズとネギをのせる

    • 簡単♪茄子の味噌ダレチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    トースターで焦げ目が付くまで焼いたら完成です！

    • 簡単♪茄子の味噌ダレチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

味噌によって味が変わると思うので調整してください。
結構たくさん味噌ダレを塗っても辛くないです。
味が薄く感じる方は、醤油をかけて食べると美味しいですよ～。

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結歩湖
結歩湖 @cook_40187865
2018/09/25 09:34に公開
簡単レシピฅ^•ω•^ฅ
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このレシピのキーワード

なす ねぎ 酒 チーズ 味噌

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