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簡単！サーモンソテー アボカドディップ
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簡単！サーモンソテー アボカドディップ-レシピのメイン写真

簡単！サーモンソテー アボカドディップ

saiko82
saiko82 @cook_40205427

とっても簡単にいつものサーモンソテーに一工夫できます！
このレシピの生い立ち
生のサーモンとアボカドのコンビネーションが合うのなら、焼いたサーモンにも？！と思って試したら、とっても美味だったので☆

とっても簡単にいつものサーモンソテーに一工夫できます！
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生のサーモンとアボカドのコンビネーションが合うのなら、焼いたサーモンにも？！と思って試したら、とっても美味だったので☆

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saiko82
saiko82 @cook_40205427

とっても簡単にいつものサーモンソテーに一工夫できます！
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生のサーモンとアボカドのコンビネーションが合うのなら、焼いたサーモンにも？！と思って試したら、とっても美味だったので☆

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材料

2人分
  • 生シャケ 2匹
  • アボカド 1個
  • レモン 半分
  • バター 適量
  • 塩コショウ 適量
  • あれば飾りでチャイブかディル
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作り方

  1. 1

    アボカドの皮と種を取って、レモンを絞りフォークでペースト状にマッシュする。
    塩で味を少し付ける。

  2. 2

    フライパンでバター適量で生シャケ2匹を焼く。

  3. 3

    お皿に1で作ったアボカドペーストを広げ、焼いたサーモンをのせる。

    チャイブかディルを飾りにのせてもOK!

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saiko82
saiko82 @cook_40205427
2013/09/13 05:09に公開

このレシピのキーワード

ディップ 鮭 アボカド バター レモン ディル

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