じゃがいも・にんじんは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。

やわらかくなるまで茹でます。

ウインナーはななめ切りにします。

フライパンに少量のオリーブオイルをひいて、ウインナーを炒めます。

次に、茹でたじゃがいもとにんじんも入れます。

☆の材料を入れてよく絡めながら炒めて完成♡

お好みで黒胡椒をふってください♪