ルーをつかわない☆ホワイトシチュー
とことこまなみ @cook_40094723
ルーをつかわないクリームシチューの作り方です。
このレシピの生い立ち
ルーをつかわず、こどもでもかんたんにできるシチューのレシピをかんがえました。
ルーをつかわない☆ホワイトシチュー
ルーをつかわないクリームシチューの作り方です。
このレシピの生い立ち
ルーをつかわず、こどもでもかんたんにできるシチューのレシピをかんがえました。
アプリでひらく作り方
- 1
にくとやさいを一口大にきる
※にんじんは5ミリのわぎりにして、かたぬきをする - 2
なべにバターを入れ、にくとやさいをいためる
- 3
たまねぎがすきとおってきたら火をとめてこむぎこをいれ、こなっぽさがなくなるまでまぜる
- 4
水を入れてよくまぜ、ぎゅうにゅうとコンソメを入れたら火をつけ、ふっとうしたら弱火でにこむ
- 5
ときどきかきまぜながらとろみがついたらしおコショウであじをととのえ、できあがり★
- 6
※たけぐしがじゃがいもにスッとささるか、しあがりをかくにんする
- 7
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コツ・ポイント
バターでぐをいため、そこにこむぎこを入れることでダマができにくくなります。にこんでいるあいだはときどきかきまぜてこがさないようちゅういしましょう！
つくれぽ
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