青汁寒天・ダイエット
cire @cook_40205432
名前だけ聞くとうげ～とおもいますが、青汁の種類しだいで意外とおいしかったりします。
このレシピの生い立ち
ダイエット中にあ～！小豆が食べたい！和菓子が食べた～い！とおもって無理やり作ったレシピ。見るだけだとおいしそう名前だけ聞くとゲテモノ食べると意外に…？な青汁寒天ができました。
青汁寒天・ダイエット
名前だけ聞くとうげ～とおもいますが、青汁の種類しだいで意外とおいしかったりします。
このレシピの生い立ち
ダイエット中にあ～！小豆が食べたい！和菓子が食べた～い！とおもって無理やり作ったレシピ。見るだけだとおいしそう名前だけ聞くとゲテモノ食べると意外に…？な青汁寒天ができました。
作り方
- 1
あずきを柔らかくなるまでゆでる。茹で上がったらざるにあげる（ここで砂糖を入れてもOK）
- 2
水と寒天を火にかけ完全に溶かす。溶けたら青汁を混ぜる
- 3
青汁が完全に混ざったら火を止めあずきを中に敷いた容器に流し込む。
- 4
その中に豆乳をさっと入れて軽くかき混ぜ冷蔵庫へ！
固まったら黄な粉をかけてめしあがれ～
コツ・ポイント
分量に甜菜糖を入れていますが、私はダイエットのため小豆にも黄粉にも本体にも一切砂糖を入れませんでした。
豆乳が分離しないように豆乳を温めないのがコツ！
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