薄皮deジューシー ★ 豚の唐揚げ

海苔アリス
海苔アリス @cook_40049699

味がしっかりついていて柔らか♪ 
お弁当のおかずに手軽に出来て美味しいよ!
このレシピの生い立ち
弁当のおかずにボリュームがあって簡単に作れるものをと思い作ってみました。
マグロの方がおいしかったかも?

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材料

3人分
  1. 豚肉(カレー用) 100g
  2. 焼肉のたれ 大さじ3杯
  3. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉と焼肉のたれを入れ、軽く手でもんだら一晩冷蔵庫に保管!

  2. 2

    翌日、豚肉を取りだしキッチンペーパーで水分を取る。そして小麦粉をまぶす。

  3. 3

    そのまぶした肉を、170℃の油で2~3分揚げれば完成。

コツ・ポイント

豚肉のほかにビン長マグロなどもGOOD!

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レシピ作者

海苔アリス
海苔アリス @cook_40049699
に公開
最近料理に目覚めたお母ちゃんと、すご腕パパシェフによるレシピ集。
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