薄皮deジューシー ★ 豚の唐揚げ

薄皮deジューシー ★ 豚の唐揚げ

海苔アリス @cook_40049699

味がしっかりついていて柔らか♪　
お弁当のおかずに手軽に出来て美味しいよ！
このレシピの生い立ち
弁当のおかずにボリュームがあって簡単に作れるものをと思い作ってみました。
マグロの方がおいしかったかも？

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マグロの方がおいしかったかも？

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海苔アリス @cook_40049699

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お弁当のおかずに手軽に出来て美味しいよ！
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マグロの方がおいしかったかも？

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材料

３人分

豚肉（カレー用) １００ｇ
焼肉のたれ大さじ３杯
小麦粉適量

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作り方

1

ビニール袋に豚肉と焼肉のたれを入れ、軽く手でもんだら一晩冷蔵庫に保管！
2

翌日、豚肉を取りだしキッチンペーパーで水分を取る。そして小麦粉をまぶす。
3

そのまぶした肉を、170℃の油で２～３分揚げれば完成。

コツ・ポイント

豚肉のほかにビン長マグロなどもＧＯＯＤ！

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海苔アリス @cook_40049699

2009/07/29 00:00に公開

最近料理に目覚めたお母ちゃんと、すご腕パパシェフによるレシピ集。