✿こんぶ茶だけ 胡瓜漬け✿

あやプチ @cook_40037469
H21/9/24話題入り♥
こんぶ茶の旨みだけでとっても美味しい♡
薄味なので濃い味の物と相性バツグン♥
このレシピの生い立ち
いつもはこんぶ茶とお塩を入れて漬けてましたが、こんぶ茶の原材料を見ると食塩が入っているので塩抜きで作ってみました。
✿こんぶ茶だけ 胡瓜漬け✿
H21/9/24話題入り♥
こんぶ茶の旨みだけでとっても美味しい♡
薄味なので濃い味の物と相性バツグン♥
このレシピの生い立ち
いつもはこんぶ茶とお塩を入れて漬けてましたが、こんぶ茶の原材料を見ると食塩が入っているので塩抜きで作ってみました。
作り方
- 1
キュウリを5mm程の薄切りにする。ビニール袋にキュウリとこんぶ茶を入れ全体に混ぜ、空気を抜き口をしばり冷蔵庫へ。
- 2
塩を入れてない分漬かりが遅いので2時間くらいは冷蔵庫で寝かせて下さい。急いでいる時はよくもむと少しはやく漬かります。
- 3
❀梅干しバージョン✿包丁でたたいた梅干しをプラス☆分量はそのままで♪
- 4
❀みうみんちゃんから時間がない時にはこんぶ茶をまぶしてレンチンすると早く食べれると教えてもらいました☆
- 5
話題入りする事ができました。皆様ありがとうございます♪
- 6
H22・9・8写真変更しました☆
コツ・ポイント
✿シソや梅を入れても美味しいです♡
✿伊藤園さんの『こんぶ茶』使用。
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