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キャベツとベーコンのクリームパスタ
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キャベツとベーコンのクリームパスタ-レシピのメイン写真

キャベツとベーコンのクリームパスタ

潰れスイカ
潰れスイカ @cook_40065844

スープだく!なクリームパスタです〜    (*´∇`*)
このレシピの生い立ち
休みの日のランチによく作ります♪大食いの彼には二人分☆フライパンが重い重いf^_^;

スープだく!なクリームパスタです〜    (*´∇`*)
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キャベツとベーコンのクリームパスタ

潰れスイカ
潰れスイカ @cook_40065844

スープだく!なクリームパスタです〜    (*´∇`*)
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休みの日のランチによく作ります♪大食いの彼には二人分☆フライパンが重い重いf^_^;

スープだく!なクリームパスタです〜    (*´∇`*)
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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • キャベツ 大2、3枚
  • ベーコン 使い切りパックなら2パック
  • 生クリーム 200ml
  • 牛乳 200ml
  • バター 10g
  • にんにく チューブでもみじん切りでも少々
  • コンソメ 顆粒小さじ1
  • 茹で汁 おたま1杯くらい
  • 塩 茹で用大さじ1強、味付け用少々
  • 荒びきこしょう 多めに
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かす。キャベツはざく切り。ベーコンは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくの香りを出す。ベーコンを炒める

  3. 3

    パスタを茹でている鍋にざるに入れたキャベツを入れ、さっと湯通しする。フライパンに入れ、炒める

  4. 4

    3のフライパンに生クリーム、牛乳、バター、コンソメ、茹で汁少々を入れ、ふつふつしたら塩こしょうで味付ける

  5. 5

    茹で上がったパスタを加えて、ざっと混ぜたらできあがり☆お好みで粉チーズを混ぜてもいいです

コツ・ポイント

キャベツはさっと湯通しする事で、スープと絡みやすくなります。かなりスープ多めなので、深皿でどうぞ(‾¬‾*)オイシソウ

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潰れスイカ
潰れスイカ @cook_40065844
2009/07/22 03:34に公開
毎日のお弁当作りなどに役立つレシピを日々研究中です(*´∇`*)美味しく、簡単に♡最近つくれぽオンリーになってます☆
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ ベーコン 生クリーム にんにく バター 牛乳

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