キャベツとベーコンのクリームパスタ

潰れスイカ @cook_40065844
スープだく!なクリームパスタです〜 (*´∇`*)
このレシピの生い立ち
休みの日のランチによく作ります♪大食いの彼には二人分☆フライパンが重い重いf^_^;
キャベツとベーコンのクリームパスタ
スープだく!なクリームパスタです〜 (*´∇`*)
このレシピの生い立ち
休みの日のランチによく作ります♪大食いの彼には二人分☆フライパンが重い重いf^_^;
作り方
- 1
パスタを茹でるお湯を沸かす。キャベツはざく切り。ベーコンは食べやすい大きさに切る
- 2
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくの香りを出す。ベーコンを炒める
- 3
パスタを茹でている鍋にざるに入れたキャベツを入れ、さっと湯通しする。フライパンに入れ、炒める
- 4
3のフライパンに生クリーム、牛乳、バター、コンソメ、茹で汁少々を入れ、ふつふつしたら塩こしょうで味付ける
- 5
茹で上がったパスタを加えて、ざっと混ぜたらできあがり☆お好みで粉チーズを混ぜてもいいです
コツ・ポイント
キャベツはさっと湯通しする事で、スープと絡みやすくなります。かなりスープ多めなので、深皿でどうぞ(‾¬‾*)オイシソウ
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