クィーンクック☆豆腐のもちもちドーナツ♪

Name: クィーンクック☆豆腐のもちもちドーナツ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白玉粉 15g; 豆腐 150g; ホットケーキミックス 135g; エサンテ（油） フライパンに1cmくらい; てん菜糖 適量

きみもも116 @cook_40156693

qc 中フライパン使用。しぶかわ栗子さんのレシピを作りやすい分量で！qc のフライパンなら170℃でも大丈夫です!
このレシピの生い立ち
しぶかわ栗子さんのレシピを自分が作りやすい分量で載せました。3個パックのお豆腐1個を使います。
覚書です。出来るだけ手作りのおやつを食べさせてあげたくて‥

クィーンクック☆豆腐のもちもちドーナツ♪

きみもも116 @cook_40156693

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材料

白玉粉 15g
豆腐 150g
ホットケーキミックス 135g
エサンテ（油）フライパンに1cmくらい
てん菜糖適量

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作り方

1

ビニール袋に白玉粉と豆腐を入れモミモミ。
そこに、ホットケーキミックスを入れモミモミ。
2

ビニール袋の角を1.5cm程カットし、170℃に熱したエサンテに絞ってはハサミでカットを繰り返す。長さ2cm
3

絞った底が色付いてきたら、箸でひっくり返す。
色よくあがれば網に上げて、てん菜糖をまぶす。

コツ・ポイント

揚げるときは、手早く絞りカットしてください。油は少なめなのでドーナツの形はまん丸ではないですが、油を少なくしたかったので‥

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つくれぽ

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きみもも116 @cook_40156693

2018/09/22 21:14に公開

今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥

このレシピのキーワード

ドーナツホットケーキミックス白玉粉豆腐

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