☆なすのピリ辛肉味噌炒め☆

さっぽママ
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ご飯おかわり～(*´▽｀)vﾓﾘﾓﾘ♪

このレシピの生い立ち
茄子があったので作りました(^ω^)

☆なすのピリ辛肉味噌炒め☆

クックOQTU47☆'s cooksnap of when they made ☆なすのピリ辛肉味噌炒め☆.
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茄子があったので作りました(^ω^)
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材料

3人分
  1. なす 3本
  2. ピリ辛肉味噌(ID:18950819　) 大さじ3
  3. 塩.胡椒 少々
  4. 醤油 小さじ1
  5. 小ねぎ 適量
  6. 油 大さじ2

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をひいて、乱切りにした茄子をしんなりするまで炒める。

  2. 2

    茄子がしんなりしたら、塩・胡椒・醤油で味付けし、ピリ辛肉味噌も入れて炒める。

  3. 3

    器に盛り小ねぎをかけたら、出来上がり。

コツ・ポイント

山椒をかけても美味しいよ(*ﾟ∀ﾟ*)
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