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レシピ11

クックI9ZX9C☆
クックI9ZX9C☆ @cook_40172030

炊飯器でパンを焼いてみた(笑)
このレシピの生い立ち
やってみたかった!

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材料

1.5均
  • 強力粉 360g
  • ドライイースト 8g
  • 砂糖 30g
  • バター 30g
  • 塩 6g
  • ミルク+水 250g
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作り方

  1. 1

    いつもの生地を炊飯器で焼いた

  2. 2

    保温で二次発酵

    • レシピ11作り方2写真
  3. 3

    つけっぱなしは温度が高いので温かくなったらスイッチを切るさん3~40分で炊飯オン!

    • レシピ11作り方3写真
  4. 4

    焼き上がりはゴムベラなどを隙間に刺しオーブンの板にクッキングシートを敷いた上に上手く乗せる

    • レシピ11作り方4写真
  5. 5

    オーブンのグリルで5分くらい上面に焦げ目を付ける

    • レシピ11作り方5写真

コツ・ポイント

しっかり捏ねる!へこたれるな!オレ!
二次発酵が鍵・・・かもしれない!

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クックI9ZX9C☆
クックI9ZX9C☆ @cook_40172030
2018/09/27 07:33に公開
男の料理男は黙って、手ゴネにこだわり・・・
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 強力粉

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