舞茸と水菜のカリカリベーコンサラダ

ペッシー
ペッシー @cook_40194133

甘めのサラダです。
舞茸がとても美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
大好きな舞茸がメインのサラダが欲しかったので。

舞茸と水菜のカリカリベーコンサラダ

甘めのサラダです。
舞茸がとても美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
大好きな舞茸がメインのサラダが欲しかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4〜5人分
  1. 舞茸 1パック
  2. 水菜 1袋
  3. ベーコン 2枚
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ドレッシング
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. すりごま 大さじ1
  10. サラダ油 大さじ2
  11. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして、水にさらしておく。さらし終わったらザルにあげておく。

  2. 2

    舞茸を好きな大きさにちぎり、お湯で茹でてザルにあげておく。

  3. 3

    水菜をよく洗い、5〜6cmにきる。

  4. 4

    ベーコンを1cmに切り、フライパンでカリカリのに炒める。

  5. 5

    ドレッシングの調味料を合わせる。

  6. 6

    そして、お皿に水菜→玉ねぎ→舞茸→カリカリベーコンの順に盛り付け。

  7. 7

    そしてドレッシングを添えて完成!

コツ・ポイント

舞茸は必ずいれてください。
甘めのドレッシングデスがかなり美味しいです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ペッシー
ペッシー @cook_40194133
に公開

似たレシピ