体にやさしいいも粥
とんちゃんなおぽん @cook_40205454
体調の悪い時にやさしい味のおかゆです。子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
昔、風邪で調子の悪い時に、私の母が作ってくれていたのを思い出して作りました。
体にやさしいいも粥
体調の悪い時にやさしい味のおかゆです。子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
昔、風邪で調子の悪い時に、私の母が作ってくれていたのを思い出して作りました。
作り方
- 1
さつまいもは、1cm角に切って、水にさらしておく。ごはんは、軽く水洗いしてぬめりをとる。
- 2
鍋に水とさつまいもをいれて火にかける。沸騰したら、ごはんを入れて、再び沸騰したら蓋をして弱火で25分煮る。
- 3
途中、吹きこぼれそうになったら、蓋を少しずらす。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
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