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洋和風チキンラーメン
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洋和風チキンラーメン-レシピのメイン写真

洋和風チキンラーメン

あおおかか
あおおかか @cook_40204968

トマトの洋風と出汁の和風が意外にも良く合います。即席麺を使用するので驚くほど簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
ある日、期限が近いホールトマトを使いかけの出汁の素で煮込んでみたところ美味と判明し、チキンラーメンに応用してみました。

トマトの洋風と出汁の和風が意外にも良く合います。即席麺を使用するので驚くほど簡単に出来ます♪
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洋和風チキンラーメン

あおおかか
あおおかか @cook_40204968

トマトの洋風と出汁の和風が意外にも良く合います。即席麺を使用するので驚くほど簡単に出来ます♪
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ある日、期限が近いホールトマトを使いかけの出汁の素で煮込んでみたところ美味と判明し、チキンラーメンに応用してみました。

トマトの洋風と出汁の和風が意外にも良く合います。即席麺を使用するので驚くほど簡単に出来ます♪
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材料

1人分
  • チキンラーメン 1袋
  • トマトジュース 500ml程度
  • だしの素(粉末) 適量
  • きざみ海苔 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    チキンラーメンを沸騰させたトマトジュースで煮込みます。

  2. 2

    お好みの硬さに茹だったら火を止めだしの素を適量ふりかけて混ぜ合わせます。

  3. 3

    器に盛り付けきざみ海苔をたっぷりかけます。

  4. 4

    お好みでカツオ節をふりかけても美味しいです。

コツ・ポイント

麺を煮込む時間によってトマト+だしの素の酸味の強さが変わりますので。お好みで調節してください。

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あおおかか
あおおかか @cook_40204968
2013/09/04 07:20に公開
美味しくて簡単に作れるレシピを気の向くままにのせてゆければと思います。
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このレシピのキーワード

ラーメン 鶏肉 かつお節 トマトジュース

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