ジャガイモをレンジ500W5分加熱する。

サンマの身をほぐす。

ジャガイモが冷めたら皮をむき、潰す。

ジャガイモにサンマ、マヨネーズ、胡椒、青のりを加え、よく混ぜる。

せんべいを砕いておく。

グラタン皿に具を入れて上にせんべいを乗っけてトースターで約5分加熱する。