かぼちゃのすーぷ♪
めいぽんすけ @cook_40205483
ちゃちゃと簡単!!
栄養満点!!
黄色が食欲増進!!
このレシピの生い立ち
大きなかぼちゃをいただきました。
夏風邪で寝込んでいた娘に
栄養満点のかぼちゃをたくさん
食べさせたくて作りました。
かぼちゃ半分平らげました♪
大成功♪ヽ(´▽｀)/
かぼちゃのすーぷ♪
ちゃちゃと簡単!!
栄養満点!!
黄色が食欲増進!!
このレシピの生い立ち
大きなかぼちゃをいただきました。
夏風邪で寝込んでいた娘に
栄養満点のかぼちゃをたくさん
食べさせたくて作りました。
かぼちゃ半分平らげました♪
大成功♪ヽ(´▽｀)/
作り方
- 1
かぼちゃの皮を軽くむいて
竹串が通るくらいまで茹でる。 -
- 2
かぼちゃ+コンソメ+牛乳+塩ｺｼｮｳ
をミキサーにかける。
※コンソメはお湯で溶かす♪
※牛乳でスープの濃度を調整♪ -
- 3
仕上げにｺｰﾋｰﾌﾚｯｼｭを
入れたら完成!!♪ヽ(´▽｀)/ -
コツ・ポイント
黄色が濃いかぼちゃを選ぶ!!
かぼちゃは収穫してから１週間
寝かして置いた方が甘味が増す♪
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ハロウィンの食卓に♪豆乳かぼちゃスープ ハロウィンの食卓に♪豆乳かぼちゃスープ
皮ごと使っているので栄養満点！でも、きれいな黄色に仕上がりますよ♪Xmasの食卓にも、チキンに添えてどうぞ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18915469
