キムチとベーコンの焼きうどん

ぃりほ @cook_40112433
キムチとベーコンの旨味が効いてる。
簡単!ズボラめしとは思えない美味しさ!!
このレシピの生い立ち
[キムチdeパスタ]や[キムチde炒飯]があるなら~『キムチde焼きうどん』もありなんじゃないか!?と、ふと思い付いた。。。
試食結果↓
パスタ<炒飯<焼きうどんが一番美味(*^^)v
キムチとベーコンの焼きうどん
キムチとベーコンの旨味が効いてる。
簡単!ズボラめしとは思えない美味しさ!!
このレシピの生い立ち
[キムチdeパスタ]や[キムチde炒飯]があるなら~『キムチde焼きうどん』もありなんじゃないか!?と、ふと思い付いた。。。
試食結果↓
パスタ<炒飯<焼きうどんが一番美味(*^^)v
作り方
- 1
ベーコンを1~2cmの短冊切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でベーコンをさっと炒める(2~3分位?最終的に焦げ目&カリカリになる位が美味)
- 3
次に、ゆでうどんを加えて炒める。
(2~3分位?) - 4
うどんに火が通ったらキムチと中華あじの素を加えて更に炒め、味が馴染んだら出来上がり。
- 5
【備考】お好みで
・塩こしょう
・しょう油(あらかじめキムチに混ぜておくとムラのない味になるかと) - 6
[キムチとベーコンのパスタ]
レシピ+しょう油
- 7
[キムチとベーコンの炒飯]
レシピ+塩こしょう
コツ・ポイント
私が推奨するキムチは、エバラCJ[凄旨キムチ]
コクのある旨いキムチ使用で、ベーコン以外余計な調味料は一切不要な完全ズボラめしなのに、
ちょー美味しい焼きうどんが完成する(^-^)
同じレシピでパスタや炒飯も出来ちゃいます!
お試しあれ。
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