キャベツとツナと粉わかめの胡麻酢和え
ミッキーアン @mickey_anne
キャベツ・ツナ・切り干し大根に、粉わかめを合わせたお手軽胡麻酢和え。電子レンジで手早く調理出来ます。
このレシピの生い立ち
キャベツと切り干し大根、ツナに越前特産粉わかめ等合わせた胡麻酢和えを作りました。
電子レンジ＆シリコンスチーマー使用で手早く洗い物も少なく作ることが出来ます。
キャベツとツナと粉わかめの胡麻酢和え
キャベツ・ツナ・切り干し大根に、粉わかめを合わせたお手軽胡麻酢和え。電子レンジで手早く調理出来ます。
このレシピの生い立ち
キャベツと切り干し大根、ツナに越前特産粉わかめ等合わせた胡麻酢和えを作りました。
電子レンジ＆シリコンスチーマー使用で手早く洗い物も少なく作ることが出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。（軸の部分は斜め薄切りにする。）
切り干し大根は洗って水気を軽くきって暫く置く。 - 2
１をシリコンスチーマーに入れて蓋をし600wで2分～加熱する。
-
- 3
２を取り出し、軽く油をきったツナと粉わかめ（越前特産）、すし酢を加えて混ぜ、お好み味に調える。
-
- 4
＊甘めがお好きな方は蜂蜜等加えてください。
- 5
粗熱が取れたらお好みで練り辛子を加え、白煎りごま、粉チーズを加えて和える。
-
- 6
器に盛って完成です。
今回仕上げに胡麻＆チーズをふりました。
-
- 7
＊切り干し大根は食感と甘みが出ますのであればぜひ使ってください。（キャベツのみでも◎）
コツ・ポイント
キャベツは今回食感が残る程度に加熱しています。やわらかめに加熱していただいても結構です。
粉わかめは戻した乾燥わかめでも。
キャベツの軸はぜひ使ってください。
粉チーズの量はお好みで。(コクが出て美味しくなります。)
つくれぽ
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