水きりした豆腐に調味料を加えて、菜ばしでよく混ぜ合わせる。

こんにゃくは、鍋に湯を沸かし、２分加熱してあく抜きをする。

材料を切る。
柿は、半分に切りくし切りに切る。こんにゃくは、細かい短冊切り、生シイタケは薄く切り、いんげんは小口ぎりに

鍋に水と白だしを入れ材料の味つけをする。

３のすり鉢に材料を入れよく混ぜ合わせる。材料は柿と彩りの緑のものだけでも充分美味しいです
これで、できあがり。

2020年3月2日トップ10入りしました。作って下さった皆様ご覧下さった皆様ありがとうございます♡

一番星さん今晩は♡柿の白和えを作って下さりとっても美味しそうで感激です。私も長い間作ってなく食べたくなりました。

練り胡麻を使うとコクがでますね。いつも嬉しいレポありがとぅ*◎青じそドレとマヨのコラボ絶品でした♪夫も美味しいと…◎

お山のエイさんこんにちは♡柿の白和えを作って下さりありがとぅ*ございます。彩りと味がちょうどよかったようでよかったです。

エイさん♡先日の栗のケーキとっても豪華で美味しそうで感動しました。いつもありがとぅ*ございます。

キンプリさん今晩は♡柿の白和え彩り良く美味しそうに作って下さりありがとぅ*ございます◎もうすぐ師走急に寒くなるそうですね

元気に過ごしましょうね。感謝～◎。