簡単で美味しい♡棒棒鶏のタレ

周りに好評の我が家の《棒棒鶏のタレ》です♡
お奨めの柔らかジューシーな《蒸し鶏》と一緒に記載させていただきました^^
このレシピの生い立ち
ただ今(昨年よりずっと)目分量で作っていた周りで好評レシピを色々キチッと計っている最中です(汗)
これが案外面倒で難しい><
自分の為にも周りに説明する為にもレシピUPさせていただいています。
簡単で美味しい♡棒棒鶏のタレ
周りに好評の我が家の《棒棒鶏のタレ》です♡
お奨めの柔らかジューシーな《蒸し鶏》と一緒に記載させていただきました^^
このレシピの生い立ち
ただ今(昨年よりずっと)目分量で作っていた周りで好評レシピを色々キチッと計っている最中です(汗)
これが案外面倒で難しい><
自分の為にも周りに説明する為にもレシピUPさせていただいています。
作り方
- 1
《棒棒鶏のタレ》は《材料A》を全てよく混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。
*作った時より濃度が増して美味しくなります。 - 2
ID18286779で蒸し鶏を作られた方は『蒸し鶏で出来た茹で汁』を《鶏がらスープ》の代わりに使用して下さい。
- 3
《蒸した(茹でた)鶏もも肉や鶏胸肉、ささみ》をお好みのお野菜と一緒に盛り付け、棒棒鶏のタレでいただいて下さい。
- 4
とっても柔らかジューシーな簡単蒸し鶏を2種記載させていただきます。
- 5
1つ目はSarettaちゃんのID 22638618【究極の柔らかさ♡茹で鶏~2種のソースで♡】
かなりかなりお奨めです。 - 6
私は胸肉もモモ肉もこのレシピで数えきれないほど作らせて頂いています
簡単かつギリギリの火の通りが凄くよい食感を生みます - 7
もう1つはID18286779で、ストウブ鍋を使用したしっとりジューシーな蒸し鶏です。
- 8
ストウブならでは!!
若干ピンクの絶妙な火通りで、とても柔らかな仕上がりです。
ストウブをお持ちの方は是非お試しを^^
コツ・ポイント
混ぜるだけですが、よく冷やしてご使用下さい。
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