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トローン♡かぼちゃスープ♡
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トローン♡かぼちゃスープ♡-レシピのメイン写真

トローン♡かぼちゃスープ♡

さっちん42
さっちん42 @cook_40056945

夏は冷たく。冬は温めてどうぞ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供に食べてもらいたくて・・にんじん入りで作ってみました!(^^)!

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • にんじん 1本
  • 牛乳 2カップ
  • 生クリーム(なくてもOK) 大4
  • バター(マーガリン) 大1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種と皮をとり、玉ねぎ、にんじんを薄切りにする。

  2. 2

    バターで材料を軽く炒め水1・5カップで10分~12分茹でる。

  3. 3

    やわらかくなったら少しさましてミキサーをかける。

  4. 4

    牛乳と生クリームを入れ塩こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

かぼちゃの種類によってトロミかげんが違うので、牛乳は少しずつ入れてください。今日はえびすかぼちゃで作ったらミキサーをかけたじてんでサラっとしてたので牛乳は1カップにしました。

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さっちん42
さっちん42 @cook_40056945
2009/07/23 13:06に公開

このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ にんじん 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ

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